Caciotta al Tartufo Tre Valli

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CACIOTTA AL TARTUFO 1 kg circa

La Caciotta al Tartufo di Acqualagna è un formaggio semi morbido, misto Pecorino e Vaccino con Tartufo (Tuber Estivum min 2%).

Ottimo formaggio da mangiare con pane casereccio e con cui degustare ottimo vino bianco.

La caciotta al tartufo si può usare per preparare crostini caldi, in questo modo si percepisce tutto il profumo del tartufo.

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Details

Peso Netto: circa 1kg

Ingredienti: Latte bovino pastorizzato, latte ovino pastorizzato, tuber aestivum di Acqualagna (min. 2 %), sale, caglio, fermenti selezionati, aromi. Conservanti: E 202 – E 235 (sulla crosta)

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G DI PRODOTTO
Valore Energetico
1448 kJ / 349 kcal
Grassi (di cui acidi grassi saturi)
28,00 g (19,07 g)
Carboidrati (di cui zuccheri)
0,26 g (0,22 g)
Proteine
24,00 g
Sale
1,08 g

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