Ricetta Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
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aglioeolio
Ingredienti per 2 porzioni:
- 2 cucchiaini di Erbe Piccanti Borghini
- 4 cucchiai di Olio Extravergine di Oliva Frantoio Santa Tea
- 200 gr di Spaghetti Grano Armando
- Sale Grosso di Sicilia Italkali q.to b.
RICETTA SPAGHETTI AGLIO , OLIO E PEPERONCINO.
Un piatto semplice, veloce e gustoso.
Attrezzatura:
- Padella (tipo saltapasta)
- Pentola alta circa 22 cm
- Forchettone per spaghetti
Tempo di preparazione:
2 minuti + tempo di cottura della pasta (10 minuti circa)
Preparazione:
- Fai bollire dell`acqua, aggiungi il Sale Grosso Italkali e cala gli Spaghetti Grano Armando o Garofalo. Cuoci gli Spaghetti Garofalo per 11 minuti (al dente), mescolando di tanto in tanto.
- Soffriggi nella padella le Erbe Piccanti Borghini e l`Olio Extravergine di Oliva Santa Tea oppure Fonte di Foiano. Appena inizia a soffriggere spegni il fuoco, altrimenti le erbe si bruciano!
- Scola la pasta e lasciado una paio di cucchiai di acqua di cottura.
- Versa gli Spaghetti nella padella con l`olio e le Erbe Piccanti Borghini e mescola delicatamente con il fuoco basso. Aggiungi un po` di acqua di cottura.
- Piatto pronto! Buon Appetito!
Consigli. Il segreto di questa ricetta cosi` semplice e` la qualita` degli ingredienti. Per ottenere un risultato eccellente Etalian food ti consiglia l`olio Extra vergine Nobile Carapelli e gli Spaghetti Garofalo.
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