Torta Stracciatella Preparato Cameo

Per Preparare la Torta Stracciatella bisogna preparare il fondo della torta, la crema di pasticceria. Poi assemblare il tutto.

La confezione contiene:

140 g di preparato per crema di pasticceria,

130 g di preparato per fondo torta,

1 stampo per torte

Come si prepara:

1. Preparazione del fondo torta: Montare lo stampo seguendo le istruzioni e trasferirlo sul piatto. Sciogliere 50gr di burro nel pentolino a fiamma moderata. Togliere il pentolino dal fuoco, versarvi il preparato per il fondo torta ed amalgamare bene il tutto. Distribuire il composto ottenuto sulla base dello stampo premendo con un cucchiaio, in modo da ottenere un fondo uniforme e compatto. Porre in frigorifero per almeno 10 minuti. 
2. Preparazione della Crema: Versare 300ml di latte freddo di frigorifero in una terrina a sponde alte, aggiungere il preparato per crema. Mescolare con lo sbattitore elettrico a bassa velocità, quindi montare per 3-4 minuti alla massima velocità. Porre in frigorifero. 
3. Assemblaggio: Distribuire la crema sulla base e livellare con un cucchiaio. Decorare e porre in frigorifero per almeno 2 ore. Prima di servire staccare l'anello con l'aiuto di un coltello bagnato. Conservare la torta in frigorifero.

Ingredienti:
Preparato per crema 140 g : granella di cioccolato fondente 24% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aromi), zucchero, sciroppo di glucosio, stabilizzante: sorbitolo; amido modificato, olio di palma, grasso di palma, emulsionanti: esteri lattici ed acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; gelatina alimentare, destrosio, PANNA in polvere 1,5%, proteine del LATTE, LATTE scremato in polvere, aromi.


Preparato per fondo torta 130 g : farina di GRANO tenero, zucchero, olio di palma, cacao magro 5%, sciroppo di glucosio, amido, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio e di sodio; estratto di malto d’ORZO in polvere, aromi.

Il prodotto può contenere tracce di UOVA, FRUTTA A GUSCIO.