Ricetta Bucatini all`Amatriciana

As low as 1,44 €

In stock

SKU
amatriciana

Ingredienti per 4 porzioni:

Customize Ricetta Bucatini all`Amatriciana

* Campi obbligatori

Your Customization
Ricetta Bucatini all`Amatriciana
Ricetta Bucatini all`Amatriciana

In stock

1,44 €

Summary

    RICETTA BUCATINI ALL`AMATRICIANA

    Amatrice, una cittadina del Lazio, e` il luogo di origine del sugo all`amatricina.

     Attrezzatura:

    • Pentola alta almeno 22 cm
    • Padella di circa 20 cm di diametro

     Tempo di preparazione:

    30 minuti circa

    Preparazione:

    1. Trita finemente l'aglio e la cipolla;
    2. Fai rosolare i cubetti di guanciale in 1 cucchiaio di olio, facendoli dorare da tutte le parti e tenerli da parte.
    3. Nella stessa padella, aggiungi l’olio rimasto, la cipolla e l'aglio tritati e il Peperoncino Secco; farli appassire senza lasciarli colorire. Aggiungere i cubetti di guanciale tenuti da parte, i Pomodori datterini Mutti, e insaporire con un pizzico di Sale Grosso Italkali.
    4. Fai  cuocere la salsa per 20 minuti circa a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto.
    5. Porta a ebollizione abbondante acqua salata e cuoci i Bucatini De Cecco per 12 minuti. Scola i Bucatini al dente, e condiscili con la salsa preparata mescolando accuratamente.
    6. Aggiungi il formaggio pecorino grattugiato e…Buon appetito!

    Consigli: In alternativa ai bucatini si possono usare I Sedani Rigati Barilla o i Rigatoni Barilla

     

    More Information
    Tipo di Dieta ---
    Marchio No
    Write Your Own Review
    Only registered users can write reviews. Please Sign in or create an account
    © etalian food di Penitente Carmela CF.PNTCML74C45G942K P.iva 06318180483 N.REA Firenze 619265 Via degli Agrifogli,16 50142 Firenze Italia