Orecchiette Pmc Pasta Artigianale
Orecchiette Pmc "passione per la pasta" è pasta artigianale di semola di grano duro.
Le Orecchiette Pmc sono prodotte nella zona di Alberobello con speciali macchinari. Con questi macchinari e con le speciali farine pugliesi, le orecchiette sono tutte diverse proprio come quelle fatte in casa dalle nonne. Dopo la preparazione vengono essiccate per 18 ore, per garantire la resistenza durante la cottura.
In Italia il piatto più famoso sono le orecchiette con le cime di rapa, piatto a base di verdura, ma se amate i piatti semplici degustatele anche con pomodoroni e basilico.
Il tempo di cottura è di 18 minuti.
Ingredienti: Semola di grano duro e acqua.
Peso Netto: 500 gr
Informazioni nutrizionali Valori medi per 100 g di prodotto * GDA%
Energia 1543 Kj 18.4
368 Kcal
Grassi 1,5 g 2.1
di cui saturi 0,3 g 1,5
Carboidrati 74,9 g 28,8
di cui zuccheri 2,7 g 3.0
Fibre 2,9 g 11.6
Proteine 12,5 g 25
Sale 0,01 g 0,2
* GDA: quantità giornaliere indicative basate su una dieta da 2000 kcal
